ヨーグルトを食べると糖尿病リスクが下がる!

1:白夜φ ★:2014/02/07(金) 17:26:52.20 ID:???
ヨーグルトを食べると糖尿病リスクが下がる、英研究
2014年02月06日 18:11 発信地:パリ/フランス

 【2月6日 AFP】ヨーグルトやローファット(低脂肪)チーズを摂取すると、 全く食べない場合と比較して糖尿病発症リスクが約4分1低減するとの研究論文が5日、 欧州糖尿病学会(EASD)の学会誌「ダイアビトロジア(Diabetologia)」に掲載された。

 英ケンブリッジ大学(University of Cambridge)のニタ・フォロウヒ(Nita Forouhi) 氏率いる研究チームが発表した論文は、英ノーフォーク(Norfolk) 州在住の男女3500人を11年間追った長期健康調査に基づくもの。

 調査期間中、753人が2型糖尿病を発症したが、ヨーグルトやフロマージュ・フレ(未熟性チーズ)、 低脂肪のカッテージチーズなど低脂肪の発酵乳製品を食べていた人たちは、 全く食べていない人たちと比べて糖尿病発症の確率が24%低かった。

 低脂肪の発酵乳製品を種類別に調べたことろ、 ヨーグルトのみでの糖尿病リスク低下率は28%だったことが分かった。 このカテゴリに属する人たちはカップ入りヨーグルト(125グラム)を平均で週4.5個食べていた。 さらに、おやつとしてポテトチップの代わりにヨーグルトを食べていた人では、 実に47%もリスクが低減していた。

 一方、発酵乳製品の中でリスク削減と関連していたのは低脂肪製品のみで、 牛乳や高脂肪の発酵乳製品では糖尿病リスク削減の効果はみられなかった。(c)AFP
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▽記事引用元 AFPBBNews 2014年02月06日 18:11配信記事
http://www.afpbb.com/articles/-/3007888

▽関連リンク
University of Cambridge
Yoghurt cuts risk of type 2 diabetes
http://www.cam.ac.uk/research/news/yoghurt-cuts-risk-of-type-2-diabetes
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「ポテチ」は手で食べる? 箸で食べる?

1: 河津落とし(東日本):2014/02/07(金) 15:49:46.01 ID:cZxuXvZa0
 「ながら食い」は行儀が悪いと知りつつも、映画館ではポップコーンをつまみたいし、 テレビを見ながらポテトチップスを食べるくらいの楽しみは許してほしいもの。 しかし悩みどころは「パソコンしながら」「ゲームしながら」「読書しながら」 など"手を使う作業"とスナック菓子の相性である。 近年ではケータイ・スマートフォンの操作も同様だ。 指先についた汚れや油分を本や機械に移したくない…NewsCafeのアリナシコーナーでは 「ポテチを箸で食べる?」という調査が実施されたようだ。 結果とともにさまざまな意見をご紹介しよう。

【アリ…39.3%】
■いつも箸で食べてるよ。
■手を汚したくないからね。油が付いた手で他の物を触りたくない。
■食べる前と後で手洗う方が遥かに面倒で無駄。最近トング買った。
■アリだけど、手で食べる方がおいしい気がするなぁ。
■ゲーマーはそうらしい(笑)。家の中くらい好き勝手して良しっ!!
■ノロウィルスが流行る時期は何でも箸で食べるようにしています。
■それ以前に袋に手を入れて食べるのが耐えられない!

【ナシ…60.7%】
■手で食べます。
■食べる前と後に必ず手を洗う。途中はティッシュで手を拭いながら。
■なんじゃ、そりゃ!?
■手でつまむ。破片だけになったら指に唾付けて舐めるのを繰り返す。
■私はナシ。でもポテチ専用の箸、売ってるよね。
■食べた気がしない…(笑)。
■そこまでして食べるなよ。
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http://www.excite.co.jp/News/society_clm/20140205/Newscafe_sp_1364743.html
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コーヒーのダイエット効果が明らかに! 飲み方にコツ、脳卒中や糖尿病、子宮体がんなどの予防にも効く!!

1: トラースキック(京都府):2014/02/06(木) 01:04:11.79 ID:fzZDAgXOP
コーヒーのダイエット効果が明らかに
2014-02-04 22:54:16 配信

 いつも飲んでいるコーヒーが、美女の痩せる秘密だったのかもしれません。 「コーヒーで痩せた」「リバウンドをしない」などの声が挙がっており、 ダイエット情報に敏感な女子の間で話題になっています。 コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸は脂肪分解を促進する効果があるようです。 そこで今回は、コーヒーのダイエット効果についてご紹介しますので、 参考にしてみてくださいね。

◆運動前に飲む
 コーヒーは、運動と組み合わせることで脂肪燃焼を助けてくれます。 運動の30分前に摂取すると、カフェインが脂肪の分解を促してくれます。

◆便秘解消
 カフェインが腸の働きを活性化するため、便秘解消に有効です。 朝、1杯のコーヒーを飲めば、ポッコリ下腹とサヨナラできるかもしれませんよ。

◆飲み方のルール

1.ブラック
 どうしても苦手だという人は、砂糖ではなく低脂肪牛乳を入れてみてください。

2.ホット
 コーヒーに含まれる成分がよりよい働きをするのはホット。 熱すぎるお湯を使うとクロロゲン酸が失われてしまうので注意してください。

 3.こまめに飲む
1度にたくさん飲むのではなく、こまめに分けて飲むことで効果を発揮します。
◆病気の予防にも
 脳卒中や糖尿病、子宮体がんなどを予防してくれるそうです。 この他にも様々な病気がコーヒーで予防ができるということが明らかとなっており、 注目を浴びています。

 いかがでしたか?毎日のコーヒーが、実は「キレイの秘訣」になるようです。 「ダイエット効果」を意識して飲むことでより効果が出そうですよね。
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(モデルプレス)
http://mdpr.jp/diet/detail/1320545
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レモンを食べると肥満防止効果、中性脂肪を抑制! ポリフェノールの一種「エリオシトリン」

1: 不知火(京都府):2014/02/04(火) 22:11:06.60 ID:mzP6tIi90
レモン食べると肥満防止効果、中性脂肪を抑制

 レモンに多く含まれるポリフェノールの一種「エリオシトリン」 に中性脂肪を抑制するなど肥満防止に効果があるとする研究成果を、三重大学の田中利男教授(薬理学) らのグループが発表した。

 英科学誌ネイチャー系の電子雑誌「サイエンティフィック・リポーツ」に論文が掲載された。 田中教授は、レモンが多用される地中海料理を食べる人たちに肥満や循環器疾患が少ないとする欧米の医学論文に着目。 遺伝子配列がヒトと似ている熱帯魚のゼブラフィッシュを複数のグループに分け、 エリオシトリンを加えた餌などをそれぞれ4週間投与して肥満との関係を調べた。

 通常の餌を与えたゼブラフィッシュでは、 血液1デシ・リットル当たりの中性脂肪が平均約400ミリ・グラムだったが、 高脂肪の餌を与えたゼブラフィッシュは同約600ミリ・グラムとなった。

 一方、高脂肪の餌にエリオシトリンを混ぜて与えた場合は、同約400ミリ・グラムに抑えられた。 ヒトの肝細胞を使った実験でも、エリオシトリンが脂肪の蓄積を抑制することや、 細胞内でエネルギーを作るミトコンドリアが活性化されることも確認された。

 実験は飲料大手ポッカサッポロフード&ビバレッジの中央研究所(愛知県北名古屋市)と共同で実施した。 田中教授は「将来的には心筋梗塞、脳卒中といった循環器疾患やメタボリックシンドロームの治療、 肥満予防などにつなげたい」と話している。(2014年2月4日07時33分 読売新聞)
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http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20140204-OYT1T00177.htm
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【画像あり】 「リボ払い」がヤバ過ぎる・・これは地獄w

1: 16文キック(岡山県):2014/02/04(火) 14:31:43.93 ID:nJ+qxq5R0
 お前らはリボ払いがどれくらい地獄なのかわかってないだろうから、 俺が身を持ってその地獄っぷりを見せてやるので、 お前らは絶対にリボ払いを使うな
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http://d.hatena.ne.jp/kyoumoe/20140203/1391415248
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「きのこの山」VS「たけのこの里」戦争に決着!?

1:やるっきゃ希志あいのφ ★:2014/02/04(火) 16:47:19.22 ID:???
 そろそろバレンタインデーですね。バレンタインといえばチョコレート――ということで、 全国民を巻き込みかねない「きのこの山」「たけのこの里」“どっち派”戦争について、 無料家計簿アプリ「ReceReco」(レシレコ) の購買データ分析を通じて考察してみたいと思います。

■全体戦況は「ダブルスコア」で決着
 常に並び称され、ネット上でもよく比較される明治の2大ブランド「きのこの山」 と「たけのこの里」ですが、今回の調査ではダブルスコアで「たけのこの里」が圧勝しています。 地域別でもまんべんなく「たけのこの里」が優勢となっており、 これは一般的なイメージ以上の差がついているといえるでしょう。

■さらに詳しく分析すると興味深いデータが
 その理由を探るべく、性別・年代を加えてクロス集計を行ってみると、 さらに興味深いデータが見えてきました。性別で見ると、 男女ともに大きな差異はありません。しかし年代別で見ると「きのこの山」 が中高年層で盛り返し、40代以上ではほぼ互角の戦いを見せています。

この理由としてぱっと思いつくのは、
・「たけのこの里」の方がどっしりとしたクッキー生地なので、食べごたえが若年層に受けている
・実は「きのこの山」の方が4年先行して発売(1975年)されたため、40代以降の支持が厚い
といったところですが、果たして……?
-続きます-
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http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1402/04/news016.html
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「飲酒運転」の検挙数の半数が二日酔い!?

1: 16文キック(家):2014/02/03(月) 11:01:23.28 ID:76U63moZ0
飲酒運転 半数が二日酔い

 県内の2013年の飲酒運転検挙数は198件と、 10年前に比べ5分の1に減ったものの、検挙された時間帯は午前6~8時が、 午前0~2時と並んで最も多かったことが県警のまとめで分かった。 早朝のケースは「二日酔い」の状態で運転して検挙されるケースがほとんどで、 県警は「朝起きて、少しでもアルコールが残っていると感じたら、 絶対に運転はしないで」と注意を呼びかけている。(大槻浩之)

 県警交通指導課によると、検挙数は午前6時~午後6時が90件と全体の45%を占めた。 うち最も多かった午前6~8時と同0~2時は、ともに28件だった。

 出雲市では昨年10月、 車で出勤途中の男性が午前8時30分頃に物損事故を起こして道交法違反 (酒気帯び運転)で検挙され、出雲簡裁から罰金50万円の略式命令を受けた。 男性は前日午後11時頃に焼酎3~4合を飲んで就寝、 「翌朝までアルコールが残っているとは思わなかった」と話したという。

 公益社団法人・アルコール健康医学協会(東京)によると、 体重約60キロの成人男性の場合、ビール中瓶1本か日本酒1合、 焼酎0・6合分のアルコールが代謝される時間は約3~4時間。 代謝に要する時間は飲酒量に比例するが、「個人差が大きく、 自分の体質をよく知っておいてほしい」とする。

 県内の飲酒運転の検挙数は、2年連続のマイナス。道交法改正による罰則強化もあり、 減少傾向が続いている。しかし、田島貢・県警交通指導課次長は 「事故を一件でも減らすためにも、引き続き取り締まりを強化したい」としている。 (2014年2月3日 読売新聞)
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http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/shimane/news/20140202-OYT8T00787.htm?from=os4
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ブロッコリースプラウトには育毛効果がある!? 毛乳頭細胞が約1.8倍に増殖

1: ストマッククロー(大阪府):2014/02/04(火) 12:15:06.34 ID:TKl5j14N0
ブロッコリースプラウトには育毛効果がある!? - 近畿大とリーブ21が確認

 近畿大学は2月3日、ブロッコリースプラウトのエキスに、 毛髪の成長シグナルを調節する毛乳頭細胞の分裂を促進し、 遺伝子を活性化するという効果があることを実験で確認したと発表した。

 同成果は、同大薬学部医療薬学科公衆衛生学研究室と、 毛髪クリニックリーブ21の共同研究によるもの。詳細は2014年3月27日から30日において開催される 「日本薬学会 第134年会」にて発表される予定。

 スプラウトは植物新芽の総称であり、ビタミンやミネラル、 ポリフェノールなどの栄養が豊富に含有されていることが知られている。 中でも「ブロッコリースプラウト」は抗酸化植物として注目され、近年の研究から、 抗がん・抗菌・抗酸化など多岐にわたる作用が報告されている。

 今回の研究では、ブロッコリースプラウトに育毛効果があるかどうかの調査が行われた。 その結果、毛乳頭細胞が約1.8倍に増殖、血管内皮増殖因子「VEGF」 と毛髪の伸長期間に毛乳頭が分泌することが知られている骨形成タンパク4「BMP4」 の遺伝子発現が約1.4倍に上昇していることが確認されたという。

 なお研究グループでは今後、ブロッコリースプラウトに含まれる活性成分を同定し、 ブロッコリースプラウトの配合による影響などについて検討をしていく予定だという。
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140204-00000040-mycomj-sci
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近未来的な一輪の電動バイク「RYNO」が発売

1:Baaaaaaaaφ ★:2014/02/03(月) 11:16:10.17 ID:???0
 SEGWAY(セグウェイ)の登場で注目される「パーソナルモビリティ」に、 新たに一輪の電動バイク「RYNO」が登場、近く発売される。

米オレゴン州ポートランドに本拠を置くRyno Motors社が2014年4月から、 事前予約分の「RYNO」の出荷を開始する予定という。 インターネットでは早くも「近未来的」「SF映画の世界だ!」と話題だが、 いったいどんな乗り物なのだろう。

一輪の電動バイク「RYNO」は、25インチのタイヤが時速16kmで走る。 加速は、通常のオートバイのような手動のハンドル・スロットルは使わず、 「セグウェイ」に乗るときと同じように、体重を前に傾ける。止まるときは、 ハンドブレーキも用意されているが、体重を後ろに傾ける。

 だからといって、全身に力を入れるようなことはない。 Ryno Motors社のホームページによると、先進の運動センサー技術を採用し、 乗っている人の微妙なしぐさでも反応するという。人が乗っていないと、 電源を入れても、傾けても走行しない。車体の総重量は72.5kgで、 重心をかなり低く設定しているため、安定感がある乗り物という。 セグウェイと違って、両手を放しても走れるそうだ。

1回の充電で距離にして約16キロメートル、1時間走れる。12ボルト(V) のDCチャージャーを使ってフル充電するのに約6時間かかる。 電池は取り外し可能。20%までの勾配に対応できるので、 坂が多いサンフランシスコの街でもほぼ問題なく走るパワーも備えている。
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http://www.j-cast.com/2014/02/02195488.html?p=all
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日本人が9割、読み間違えてしまう日本語クイズ13問

1: 稲妻レッグラリアット(東日本):2014/02/03(月) 10:37:27.94 ID:3i7KRQ860
日本人が9割間違えてしまう日本語クイズ13問を出題します。全問解けますか?


日本人が9割間違えてしまう日本語クイズ13問
1. 至極
2. 示唆
3. 悪寒
4. 慶弔
5. 割愛
6. 舌禍
7. 一矢
8. 納戸
9. 巧拙
10. 傍ら
11. 更迭
12. 均衡
13. 後手

問題は解きましたか? それでは答えをみていきましょう!
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答えはソース
http://b-chive.com/kanji-quiz14/
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