「大腸がん」を抑える生理物質「PGD2」を発見!

1:白夜φ ★@\(^o^)/:2014/06/07(土) 23:35:28.98 ID:???.net
大腸がん抑える生理物質PGD2を発見
掲載日:2014年6月4日

 日本人で急増している大腸がんの予防は急務である。 大腸がんの治療や予防の新しい手がかりになる成果が出た。炎症が起きた時に、 大腸組織に浸潤してくる免疫細胞の一種(マスト細胞)が生理活性物質のプロスタグランジンD2 (PGD2)をつくり、このPGD2が腸炎の重症化やそれに続く大腸がんの発症を強く抑えることを、 東京大学大学院農学生命科学研究科の村田幸久(むらた たかひさ) 准教授と大学院生の岩永剛一(いわなが こういち)さんらがマウスで見つけた。

 薬の投与でPGD2の働きを刺激すれば、大腸炎の症状が改善されて、 大腸がんの発症が抑えられることもマウスの実験で証明した。 5月30日付の米医学誌キャンサーリサーチのオンライン版に発表した。

▲引用ここまで 全文は引用元でご覧ください-----------

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▼記事引用元 Science Portal 2014年6月4日掲載記事
http://scienceportal.jp/news/newsflash_review/newsflash/2014/06/20140604_01.html

▼関連リンク
東京大学大学院農学生命科学研究科 プレスリリース 2014/06/03
発癌を阻止する新たな物質の発見
http://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2014/20140603-1.html

Cancer Research
Mast Cell?Derived Prostaglandin D2 Inhibits Colitis and Colitis-Associated Colon Cancer in Mice
http://cancerres.aacrjournals.org/content/74/11/3011.short
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ブナシメジで脱メタボ! 内臓脂肪の蓄積を抑える効果を確認!!

1: フライングニールキック(埼玉県)@\(^o^)/:2014/06/10(火) 23:19:53.00 ID:6vXX8rHJ0.net
 JA全農長野は、ブナシメジの成分に内臓脂肪の蓄積を抑える効果があると発表した。 埼玉医科大学(埼玉県毛呂山町)との共同研究で、日々の食事にブナシメジを取り入れることで、 糖尿病などの生活習慣病を予防する効果が期待できるという。

・機能性PR、販売促進に期待

 研究に使ったブナシメジは、長野県のJAで扱っている主力品種「NN―12」。 実験では短期間で効果を確認するため、生のブナシメジを約67分の1に濃縮したエキスを使用。 糖尿病を発症させたマウスに、毎日10ミリグラムを12週間投与し続けた。

 実験では、マウスの食事量や体重に変化は無かったものの、エキスを与えたマウスは、 与えなかったマウスと比べて内臓脂肪が13%減少したことが分かった。

 また、空腹時血糖や血中インスリン濃度の低下傾向も認められた。実験を行った大学では今後、 成分の特定を行い、糖尿病治療薬の開発などにつなげたい考え。全農長野では 「今回の研究で分かったブナシメジの機能性をPRし、販売を促進したい」 (きのこ課)と期待する。
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http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=28168
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「麦とろ」は最強のアンチエイジングメニュー! 「大麦」と「とろろ」のダブル繊維で、快腸&ダイエット効果もアップ!!

1:Hi everyone! ★:2014/06/09(月) 09:01:14.17 ID:???.net
 6と16のゴロが合う、6月16日は麦とろの日って知ってた?ただ単にゴロがいいだけではなく、 口当たりよく食べられる麦とろは、夏バテ対策にもぴったり。でも実は、それだけではない。 「大麦」と「とろろ」、この組み合わせには、女性にうれしいアンチエイジング作用が期待できる。 これを知ったら、梅雨や夏場はもちろん、年中食べたくなること請け合い!

 蒸し暑くて食欲も落ちるこれからの季節、 冷たくて甘いアイスやジュースにばかり手が伸びて……。こういった、 糖の多い食品や飲料をとると、血中の糖がグンと増える「食後高血糖」になるリスクが大だ。

 急激な血糖値の上昇は、血管にダメージを与える酸化ストレスを一気に高めることに。 つまり全身を巡る血管の老化につながる。さらに、余った糖が、 コラーゲンをはじめとする体内のたんぱく質と結びつく「糖化」が起こり、肌老化も進む。

 そこで、梅雨から夏場にも食べやすく、老化を進める食後高血糖を防いで、 女性にうれしいアンチエイジング作用が期待できるメニューとしてお薦めしたいのが麦とろ。

 下の写真とグラフを見てほしい。同じ茶碗1杯でも、食物繊維を豊富に含む大麦を加えるだけで、 とれる食物繊維量が飛躍的に増える。 食物繊維は一緒に食べた糖の吸収をゆっくりにしてくれるから、 食後高血糖が防げる。これにとろろを加えれば、ネバネバ成分などの働きで、 消化吸収はさらに緩やかに。

 しかも大麦は、体をサビつかせる酸化ストレスに負けないための抗酸化成分を含み、 とろろにはホルモン力アップ作用も。麦とろを定番メニューに!

■大麦の割合で食物繊維量がこんなに変わる!「麦とろ」というより 「とろかけ大麦」にしてパワーアップ
(続く)
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ソース(日経ウーマンオンライン)
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20140530/182181/
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バンダイの大ヒット玩具 『超合金』 40年の軌跡!

1:yomiφ ★:2014/06/08(日) 10:08:45.66 ID:???.net
 誕生40周年を迎えたバンダイの大ヒット玩具「超合金」シリーズ。 「マジンガーZ」や「黄金戦士ゴールドライタン」、 スーパー戦隊シリーズなど人気アニメや特撮作品などが続々と超合金として発売され、 1970~80年代に多くの子どもの心をつかんだ。

 90年代に入ると人気は落ち着いたが、97年以降に登場した、 大人向けのコレクターアイテムが、今もなお“超合金世代”から支持を集めており、 “子どものあこがれ”から華麗なる転進を遂げた。超合金の盛衰の軌跡をたどりつつ、 “玩具業界を変えた”とも言われる革新性に迫る。

 ◇ずっしり重く、ひんやりした質感でロボらしく

 超合金が誕生したのは1974年で、第1弾として「マジンガーZ」が発売された。
(つづく)
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http://mantan-web.jp/2014/06/08/20140607dog00m200044000c.html

超合金40周年記念サイト
http://tamashii.jp/special/chogokin40th/
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米大手ハンバーガーチェーン「カールス・ジュニア」が日本再上陸! 

1:帰社倶楽部φ ★@\(^o^)/:2014/06/10(火) 13:07:02.16 ID:???0.net
 米国の大手ハンバーガーチェーン「カールス・ジュニア」の運営会社は9日、 来年にも日本へ再進出すると発表した。ファストフードとしては質の高い商品が売りといい、 定番のバーガーで約4ドル(約400円)。日本国内で1千店の展開をめざす。

 カールス・ジュニアは70年以上の歴史を持ち、 現在はグループで31カ国に約3500店ある。日本には1989年、 大阪に進出したが、数年後に撤退した。

 都内で会見したマイケル・マーフィー社長は「前回は提携先の理由で撤退したが、 ブランドには問題がなかった。今は海外展開を進める体制も整っている。 日本人はプレミアムなものを欲していると思うし、今回は成功できると確信している」 と話した。

「カールス・ジュニア」の日本進出を発表するCKEレストランホールディングスの
マイケル・マーフィー社長=東京都内
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[朝日新聞]2014年6月10日10時50分
http://www.asahi.com/articles/ASG693K0YG69ULFA00G.html
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喫煙者は認知症のリスクが2倍!?

1:Cancer ★@\(^o^)/:2014/06/09(月) 06:47:52.21 ID:???.net
認知症リスク、喫煙者は2倍 九州大、住民調査で判明
朝日新聞2014年6月8日(日)23:22

 たばこを吸う高齢者は、吸わない人に比べて、認知症になる危険が2倍に高まる――。 福岡県久山町の住民を対象にした九州大学の調査で、こんな結果が出た。 喫煙の認知症への影響を示した日本人での研究は珍しいという。 福岡市で開かれる日本老年医学会学術集会で14日に発表される。

 研究チームは、1988年に健康診断を受けた65歳以上で、 認知症がない住民712人(当時の平均年齢72歳)を15年間続けて調査した結果、 202人が認知症と診断された。たばこを吸わない、吸っていたがやめた、 吸うの3群に分け、認知症になった割合を比べた。

 吸う群は、吸わない群に比べて発症リスクが2倍だった。また、 吸っていたがやめた群と、吸わない群ではリスクに差がなかった。チームは、 禁煙が認知症の発症リスクを下げる可能性が示されたとみている。
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ソース:朝日新聞/gooニュース(2014年6月8日)
認知症リスク、喫煙者は2倍 九州大、住民調査で判明
http://news.goo.ne.jp/article/asahi/life/medical/ASG665SV5G66ULBJ00P.html

参考:第56回日本老年医学会学術集会 日程表 6月14日(土)
http://www2.convention.co.jp/56jgs/timetable/pdf/timetable_0614.pdf (PDF)

参考:九州大学大学院医学研究院環境医学分野
http://www.envmed.med.kyushu-u.ac.jp/index.html
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カレーに絶対必要な具、いらない具「必要1位:タマネギ」「不要1位:ニンジン」

1: セントーン(やわらか銀行)@\(^o^)/:2014/06/10(火) 08:39:35.21 ID:fJ6Ih4Q50.net
カレーで絶対に必要な具、いらない具「必要1位:タマネギ」「不要1位:ニンジン」

次は「正直この具はなくても大丈夫」というものを聞いてみました。その結果は……?

第1位 ニンジン……140人

●彩り程度だし、火が通るのが一番遅いので時々硬いから。(38歳男性/建設・土木/技術職)
●味が苦手なので、ごろごろと大きいサイズのものが入っていると食べたくない。(22歳女性/情報・IT/技術職)
●カレーが土臭くなる。(28歳女性/自動車関連/その他)

第2位 ジャガイモ……107人

●ご飯とは炭水化物×炭水化物になるので、おなかいっぱいになって他の具が食べられなくなる。
(30歳女性/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)
●ジャガイモを入れると溶けてドロドロになるのが嫌だから。(29歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
●モサモサするからいらない。(31歳女性/マスコミ・広告/事務系専門職)

第3位 肉……37人

●肉があまり好きではないので、ブイヨンなどでエキスだけ取れれば肉そのものはいらないなと思います
。(32歳女性/団体・公益法人・官公庁/専門職)
●硬くなるので肉はいらない。(26歳女性/食品・飲料/その他)

ちなみに、その他のいらない具では「グリーンピース」が14人、「タマネギ」は11人となっています。
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全文は下記ソースでどうぞ
http://news.ameba.jp/20140606-141/
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バーガーキング、食べ放題サービス「“B”iKing」を今年も開催! 6月20日から

1: ミラノ作 どどんスズスロウン(空)@\(^o^)/:2014/06/09(月) 14:26:24.59 ID:QQeOYupli.net
バーガーキングが“食べ放題”、今年はワッパー&ポテト&ドリンク。

 バーガーキングは6月20日から、ハンバーガーの食べ放題サービス「“B”iKing」 を今年も開催すると発表した。期間は6月26日まで、各日14時~23時、制限時間は30分間。

 2010年に衝撃的なデビューをして以来、恒例となっているバーガーキングの食べ放題サービス「“B”iKing」を、今回はバーガーキングの“60周年スペシャル”と銘打ち開催する。

 まず、挑戦者はワッパー系のLセットを購入。購入した対象セットを残さず完食し、 ラッピングペーパーと空の紙コップ、袋、レシートをあわせてカウンターに提示すると、 “おかわり”ができる流れだ。

 “おかわり”できるのは、ワッパー、BKフレンチフライM、ドリンクM。 いずれも店内での飲食に限り、不正行為(食べ残し、持ち帰り、グループでの権利譲渡、 店舗で不正と判断した場合)を発見した際は、追加で食べた商品相当額の支払が発生する。

 ワッパーをたらふく食べたい人は、挑戦してみてはいかが?
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http://www.narinari.com/Nd/20140626248.html
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「トクホ」の飲み物を飲む理由は?

1: TEKKAMAKI(京都府)@\(^o^)/:2014/06/08(日) 19:38:27.60 ID:EQd9akNE0.net
「トクホ」の飲み物を選ぶのはなぜ?
[2014/06/05]

 サントリー食品インターナショナルはこのほど、「特定保健用食品の清涼飲料(トクホ飲料) に関する消費者飲用動向」調査と、「トクホ飲料の飲用者と非飲用者における健康に対する意識などの比較」調査の結果を公表した。

 特定保健用食品(トクホ)とは、 「健康増進法第26条第1項の許可または同法第29条第1項の承認を受けて、 食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、 その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品」のこととされている。

肥満対策に大きな期待

 「トクホ飲料の消費者飲用動向調査」は、全国に住む20歳から79歳の男女個人を対象に、 4月18日から21日にかけてインターネットを通じて実施。 過去1年間にトクホ飲料を飲用した1,146人(男性590人、女性556人)から有効回答を得た。

 「トクホ飲料を飲み続けるために重視する点」では、「効果があること」 が44.7%で最も多かった。以下「飲みやすさ」(38.3%)、「続けて飲むと効果が実感できる」 (38.2%)、「どこでも買える」(32.2%)、「おいしさ」(31.5%)と続いた。 効果と味の両方を期待している様子がうかがえる結果となった。

 「トクホ飲料に対して効果を"期待する"人の割合」を調べた。 「とても期待する」「期待する」「やや期待する」の合計は、3人に2人の67.5%だった。 一方、「あまり期待しない」「期待しない」「まったく期待しない」の合計は、 16.0%となった。性別では、女性が男性より、「期待する」(男性64.6%、女性70.5%) が高くなった。

 「トクホ飲料を飲用するシーン」を聞いた。その結果、「夕食時」(25.4%)、 「昼食時」(23.1%)、「食後」(21.3%)が上位で、 食事時に飲用される傾向が高いことがわかった。また、飲用頻度が高い人ほど、 食事の一部になっている傾向がみられた。

 「トクホ飲料の飲用理由」を聞いたところ、「脂っこいものを食べたから」 が4割を超えた(40.2%)。以下、「太りたくないから」(32.2%)、「のどが渇いたから」(24.9%)、 「やせたいから」(22.6%)と続き、肥満対策として飲用している人が多い結果となった。
続きはソースで
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http://news.mynavi.jp/news/2014/06/05/014/
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たかがカビと侮るな!! カビが原因でガンになることも・・「部屋が汚い」くらいで死にやしないと思うなかれ。

1:幽斎 ★@\(^o^)/:2014/06/08(日) 14:26:11.10 ID:???0.net
たかがカビと侮るな!! カビが原因でガンになることも…

 カビを放置した水回り、ホコリの積もった床、臭う万年床…… 「男の一人暮らしなんてこんなもの、部屋が汚いくらいで死にやしない」と思うなかれ。 カビ毒には致死率50%、発ガン性などの危険なものがあるという。命あるうちにぜひ掃除を!

【食べカス】
 食べかけ、残り物のカビから発ガン性カビ毒が発生⇒発ガン性物質を食す可能性。 梅雨の季節、食べかけの弁当や晩ご飯の残り物などをうっかり放置などしようものなら、 たちまちカビが繁殖してしまうというのに……。バーテンダーの田中大樹さん(仮名・23歳) の“汚部屋”は、ゴミで足の踏み場もない。そのほとんどはコンビニ弁当や飲料水のペットボトル。 食べかけ、飲みかけのものも多い。「何か月前のものかわからない」という冷蔵庫のピザは、 チーズに青カビが生え、部屋中にツーンとしたニオイが漂う。

 塾講師の菊池健二さん(仮名・30歳)もゴミだらけの部屋で暮らすが、 「他人に迷惑をかけているわけではないので、このままでもいいかと思う」と楽観的だ。

 2人の共通点は、ゴミに埋もれているため、食品の賞味期限切れを認識していないこと。 食べカスをうっかり口にしてしまうこともあり、実際、菊池さんは 「間違って古い飲みかけの缶コーヒーを飲んでしまい、とんでもない味で噴き出してしまった」 こともある。

 食べカスに潜む病気のリスクについて、千葉大学真菌医学研究センターの矢口貴志博士が説明する。 「我々はカビが生えているものはまず食べない。しかし、カビは目に見えるものだけではありません。 カビは菌糸と胞子で増えますが、普通の菌糸は無色透明のため、知らずに食べてしまうことがあります。 昔からよく、『色が変わっているところだけ落とせば食べられる』といいますが、 それでは胞子を落としただけで、菌糸は食べている可能性がある。カビにはカビ毒を作るものもあり、 アフラトキシンという自然界でもっとも発ガン性が高いものまであるんです」

 世界では、カビ毒が原因で家畜の大量死も起こっている。 「’60年代のイギリスでは、カビの生えたナッツを餌として食べた七面鳥が何万匹も死ぬ事件がありました。 これは人間にも起こり得ます。カビを知らず知らずに長年にわたり慢性的に摂取した結果、 体内にカビ毒が蓄積されることが危険なのです」

 「まあいいか」の積み重ねが、知らぬ間に死を招き寄せるのだ。
m0645-001
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140608-00651309-sspa-soci
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