1: バーニングハンマー(徳島県):2013/11/15(金) 15:35:52.58 ID:JdN0ceGQ0
 スーパーマーケットやコンビニエンスストアの棚に“密かな変化”が起きているのをご存じだろうか。

 以前はインスタントコーヒーの瓶が並んでいたはずの棚を、 いつの間にか様々なスティックコーヒーが占拠するようになったのだ。 スティックコーヒーとは、インスタントコーヒーに砂糖や粉末のミルクを加えて、 1杯分ずつ小分けし、スティック状に包装した商品。カップにあけてお湯を注ぐだけで カフェオレやカプチーノが楽しめる。 コンビニエンスストアやファストフードなどがコーヒーに力を入れている中で、 各コーヒーメーカーはスティックコーヒーに力を入れている。群雄割拠のコーヒー時代、 スティックコーヒーは生き残りのための切り札となるだろうか。

 コーヒーの魅力は湯気とともに立ち上る香りとさわやかな苦み。 その独特の味わいで世界中の人を魅了してきた。

 日本では、江戸時代にオランダ商館に持ち込まれたものがコーヒーの始まりとされるが、 本格的に飲まれるようになったのは明治時代になってからだ。戦後に消費量が増え、 財務省「通関統計」によると、2002年にはコーヒー豆の年間輸入量が40万トンを突破し、 その後も40万トン前後で推移している。いまや日本はコーヒー豆輸入量世界第3位のコーヒー消費国なのだ。 コーヒーが日本人の生活に溶けこむ火付け役のひとつとなったのがインスタントコーヒーだ。 コーヒー豆を挽いて淹れるレギュラーコーヒーは喫茶店で飲むもので手間もお金もかかるが、 インスタントコーヒーなら気軽に飲めると、1960年代にブームが起こり、家庭に普及した。

 インスタントコーヒーの中でも、いまスティックコーヒーの人気が高まっている。 2012年の売り上げは270億円を超え(図)、インスタントコーヒー全体の売り上げの約4割を占める。 最近では各種ブレンドばかりでなく、エスプレッソやカフェオレなど種類も豊富だ。
m0243-001
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/39170
2: バーニングハンマー(徳島県):2013/11/15(金) 15:36:35.89 ID:JdN0ceGQ0
 その一方で、従来の大容量瓶入りのインスタントコーヒーの消費量は減っている。 購入する年齢層は50代以上が多いこともあり、インスタントコーヒーの需要が、 瓶入りからスティックコーヒーへと変化していることがうかがえる。

 1世帯当たりの人数が減り、世帯の中で個食化が進んでいることも、 大容量瓶のインスタントコーヒーの消費が減っている理由だ。

 2000年代からスターバックスなどの“シアトル系” とも呼ばれる外資系カフェのブームが起きた。また2010年以降も、 マクドナルドが100円でレギュラーコーヒーを提供し、さらに2013年になると、 コンビニエンスストアの店頭でレギュラーコーヒーが飲めるようになった。

 「このままでは、インスタントコーヒーはすたれてしまうかもしれません」 と危機感を表すのは、味の素ゼネラルフーヅ(AGF)生産統括部長の金谷克彦氏だ。 同社は「ブレンディ」と「マキシム」の銘柄でインスタントコーヒーを製造しているが、 大容量瓶の生産が減っており、構成比も年々小さくなっているという。

 一方、力を入れているのがスティックコーヒーで、 同社の製品はスティックコーヒーのシェアの60%を占めている。
5: 逆落とし(東京都):2013/11/15(金) 15:38:37.48 ID:cRByU2BT0
すぐカビて固まるんだよね。
最後まで使い切ったことがない。
23: 足4の字固め(愛知県):2013/11/15(金) 15:49:09.55 ID:s+nasksB0
>>5
開けたら冷蔵庫に入れろ
29: フェイスクラッシャー(東京都):2013/11/15(金) 15:51:57.54 ID:VfGjFjEl0
>>5
あれカビじゃないよ。カフェインだよ。
31: 逆落とし(東京都):2013/11/15(金) 15:53:33.88 ID:cRByU2BT0
>>29
だ、だまされないぞ
33: フェイスクラッシャー(東京都):2013/11/15(金) 15:57:17.55 ID:VfGjFjEl0
>>31
ほれほれ
http://nestle.jp/faq/qa-01-nescafe/019
32: ジャーマンスープレックス(チベット自治区):2013/11/15(金) 15:54:34.17 ID:D1laKgU+0
瓶詰めだと最後のほう固まっちゃうのよね

>>5
単純に湿気かと・・・ってカビてることになるのか?
45: フライングニールキック(千葉県):2013/11/15(金) 16:56:26.55 ID:x+XieCu80
>>5
あの膜をさ、みんな剥がしちゃうとすぐしける
秘孔を突くくらいの気持ちで指くらいの穴にしとけば長持ち
54: 男色ドライバー(やわらか銀行):2013/11/15(金) 17:18:14.06 ID:VqWEOntI0
>>45
全部はがした方がいいんだよ
61: スリーパーホールド(東京都):2013/11/15(金) 17:22:16.05 ID:5qHyvS3K0
>>54
フチがデコボコだと湿気が入るし、はがしづらいから、全部はがさずにフチ部分は残した方がいい説もあるな。
6: スターダストプレス(鹿児島県):2013/11/15(金) 15:39:06.75 ID:j6EvTqqw0
2週間で飲みきるんだけど(´・ω・`)
8: ウエスタンラリアット(関東・甲信越):2013/11/15(金) 15:39:44.14 ID:bRqus52K0
マグボトル用で買ってるけど家はエクセラだわ。
売れないのはお値段上がって中身が減ったからだろ。
いまは250g→230gになってる。
9: イス攻撃(東京都):2013/11/15(金) 15:40:26.05 ID:fWUWhdq0P
家で飲むならビンだよ
会社ならスティックかな・・
10: ファイヤーバードスプラッシュ(芋):2013/11/15(金) 15:41:27.86 ID:EX5JzGW/0
インスタントコーヒーっていう呼び方やめたんじゃなかったの?
16: ドラゴンスクリュー(やわらか銀行):2013/11/15(金) 15:44:38.27 ID:3DkSkMIT0
>>10
関係各所で未だ揉めてるみたい
インスタントコーヒー一纏めか、インスタントコーヒーとソリュブルコーヒーに区別しようってのと二派に分かれてるらしい
11: スリーパーホールド(山形県):2013/11/15(金) 15:42:03.55 ID:d0vJycbn0
通はコーヒー豆現受け。あたりまえ。
13: ハーフネルソンスープレックス(庭):2013/11/15(金) 15:42:36.74 ID:c55ZXL4j0
豆挽いてコーヒー淹れるようになってからあの瓶のインスタント飲めなくなった
スティックタイプはまだマシだった
14: 頭突き(チベット自治区):2013/11/15(金) 15:42:41.19 ID:9zLNZqZV0
コーヒー自体飲まないからな。カフェイン欲しけりゃカフェインタブでもかじれよ。
15: 頭突き(宮城県):2013/11/15(金) 15:42:48.83 ID:Qza6vWI30
家ならやっすいドリップコーヒー
17: 32文ロケット砲(京都府):2013/11/15(金) 15:45:33.09 ID:XgLDtHX60
ゴールドブレンドは、開封のあの瞬間の香りだけは最高
18: フランケンシュタイナー(東京都):2013/11/15(金) 15:45:43.10 ID:OYVQmW870
粉溶かす奴は正直言ってコーヒーの味とちょっと違う
あれはあれで美味いんだけど
19: 中年'sリフト(茸):2013/11/15(金) 15:45:43.14 ID:IfruQ2rC0
ビンは捨てるの面倒だし、詰め替えるのも面倒だし。
ただスティックコーヒーは韓国産のものがあるから注意が必要。
21: メンマ(やわらか銀行):2013/11/15(金) 15:45:57.20 ID:7GcNsIk+0
毎日家にいるしコーヒー常に飲んでるので消費マッハなんですけど!!
22: 目潰し(内モンゴル自治区):2013/11/15(金) 15:46:17.25 ID:UruOuyrGO
藤岡弘、の珈琲の作り方はガチ
25: ハーフネルソンスープレックス(北海道):2013/11/15(金) 15:51:00.57 ID:Piu+TqpB0
インスタントコーヒーは飲まないね。
まずいから。
モカやブルーマウンテンを粗めに挽いてもらう。
ブレンドコーヒーはダメだ。
コーヒー用の道具も揃えてるしな。

外では、珈琲専門店でモカしか飲まない。
27: バックドロップホールド(WiMAX):2013/11/15(金) 15:51:27.01 ID:AeMjlf800
ブレンディスティックか
28: オリンピック予選スラム(新疆ウイグル自治区):2013/11/15(金) 15:51:57.23 ID:CTHrf9AL0
わかるなぁ
俺はコーヒーダメなんだが、奥さんが好きなんだけど必ずスティックの買ってるな
コスパ重視でスーパーでもグラム単位で文句言ってるんだが 俺が瓶の方がコスパいいって言っても使い切りの方がいいって言うもんな
よくわからんが時代なんだろうな
30: ジャンピングエルボーアタック(茸):2013/11/15(金) 15:52:02.57 ID:hcamTsLW0
ドリップ最高
34: TEKKAMAKI(長屋):2013/11/15(金) 16:01:30.35 ID:1Xskjmia0
値段が高くなるだけじゃないの?

インスタントじゃないなら開封したてが美味しいというのはわかるが
36: サソリ固め(千葉県):2013/11/15(金) 16:03:42.45 ID:rhGGxUy10
インスタントはもう何年も飲んで無いな。
専門の店で豆を買って毎回挽いて入れてる。
もう戻れない。
37: 栓抜き攻撃(茸):2013/11/15(金) 16:09:49.81 ID:PgGIWJTv0
一杯分だしスプーンつかわずお湯入れてそのまま客に出せる
楽だわ
38: ウエスタンラリアット(チベット自治区):2013/11/15(金) 16:10:19.38 ID:4z8oJcjv0
グラグラにした熱湯一気に注いでガシャガシャかき混ぜると多少美味くなる
40: キャプチュード(チベット自治区):2013/11/15(金) 16:15:57.32 ID:qydke5iy0
ゴールドブレンドがおいしくなくなったから
レギュラーに戻った
幸せ
41: バズソーキック(東京都):2013/11/15(金) 16:28:53.09 ID:RC9Eb+yF0
コーヒー下痢するから常飲はしないんだけどたまにどうしても飲みたくなるから個別包装のドリップ買ってる
インスタントは過去何回もだめにした
42: ドラゴンスリーパー(dion軍):2013/11/15(金) 16:29:21.91 ID:P7jiDaWW0
インスタントではマキシムが美味しいな。
レギュラーだとモカ・マタリ。

コーヒー飲んでマターリしようぜ!
43: 垂直落下式DDT(岡山県):2013/11/15(金) 16:36:34.45 ID:Hbld7B4v0
コーヒーで眠気覚まし。そんなものは嘘だ!
と、コーヒーと煎茶を各3杯は飲むカフェ中が言ってみる
46: イス攻撃(静岡県):2013/11/15(金) 17:01:23.02 ID:ZNQt8Rse0
ゴールドブレンドが一杯分の個装になればいいな。
47: フライングニールキック(群馬県):2013/11/15(金) 17:06:43.02 ID:23r0Zr3O0
スティックコーヒーはチョソ製が多いってマジ?
48: キン肉バスター(WiMAX):2013/11/15(金) 17:08:51.31 ID:xXFMQoqw0
スティック高いから絶対買わない
49: 断崖式ニードロップ(禿):2013/11/15(金) 17:14:38.52 ID:xZmOElmz0
スティックのやつは甘いだろ。
甘さ控えめのやつでもまだまだ甘い。
50: サソリ固め(北海道):2013/11/15(金) 17:16:04.03 ID:cS1ELplb0
割高じゃないですか!
52: ニーリフト(神奈川県):2013/11/15(金) 17:17:10.22 ID:KWuw31JK0
そうは言っても、ゴールドブレンド w

でも、スティックタイプも併用はしているな
甘いの飲みたいときとかね
55: ウエスタンラリアット(茨城県):2013/11/15(金) 17:18:15.24 ID:SpF18VEL0
俺が買い続けてたものは必ずコンビニから消えていく
57: ツームストンパイルドライバー(大阪府):2013/11/15(金) 17:18:52.91 ID:o09AQ/SC0
ブラックも飲みたいから両方買うよ
59: ウエスタンラリアット(内モンゴル自治区):2013/11/15(金) 17:20:50.88 ID:nsINYmL+0
あのレギュラーなんちゃらコーヒー、冷たい牛乳にもとけるから意外といい
62: ダイビングヘッドバット(福岡県):2013/11/15(金) 17:23:23.80 ID:2wLK8Dp60
インスタントコーヒーぶっこんどくサーバーあるじゃん、あれどうなの?
64: ストマッククロー(やわらか銀行):2013/11/15(金) 17:26:42.80 ID:TsgPlx4q0
百均で買った電池式でぐるぐるかき回すやつ突っ込んだら、思いの外強力、遠心力で中身が全部飛び散った。
65: サソリ固め(北海道):2013/11/15(金) 17:29:18.52 ID:cS1ELplb0
>>64
ミルクだけ泡立てるやつじゃないの?
68: ヒップアタック(愛知県):2013/11/15(金) 17:33:04.65 ID:aXaLFgYj0
なんかネスカフェのゴールドブレンド味変わった?
前の方がいいんだけど
69: ウエスタンラリアット(関西・北陸):2013/11/15(金) 17:34:44.43 ID:7iUl+cHY0
ブラック飲めない人が増えてるのが残念
70: 頭突き(埼玉県):2013/11/15(金) 17:34:49.80 ID:AjLr3icH0
スティックは割高過ぎる。
軽く10倍くらいの値段だろ。
コスパで行くと、下手なインスタントドリップと変わらないくらい悪い。
73: レッドインク(東京都):2013/11/15(金) 17:36:16.21 ID:8srORz6F0
エコパックより瓶の方が安い
74: レッドインク(東京都):2013/11/15(金) 17:37:09.18 ID:8srORz6F0
ネスカフェバリスタ買ったらそればっかりになった
買って良かった物ではルンバと並ぶ
77: ジャンピングカラテキック(庭):2013/11/15(金) 17:41:16.10 ID:ONcwjf210
いろんなの試してみたいけど種類少ないし高いのばっかりで結局いつもと同じの買っちゃう


【転載元】「大容量瓶詰めインスタントコーヒー」が売れない!時代は「スティックタイプ」へ