1:ニライカナイφ ★@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:43:59.29 ID:???0.net
◆衝撃の青いラーメン登場!“スーパーフード”で夏バテを吹き飛ばす!?

 今年6月に東京都品川区旗の台にオープンしたラーメン店 「BumBunBlauCafe with BeeHive (ブンブンブラウカフェウィズビーハイブ)」 の夏の期間限定メニューとして、スーパーフードをテーマにした“青いラーメン”を発売。 店主の斎藤さんが「健康」にこだわり、開発したオリジナルのラーメンだ。

 麺には“スーパーフードの王様”と称される「スピルリナ」を練り込んだ緑色の自家製麺。 スピルリナは、植物性でありながらたんぱく質が豊富。アミノ酸、ビタミン、 ミネラルに加え、食物繊維、不飽和脂肪酸など50種以上の健康・栄養成分が含まれており、 「DICスピルリナ」という世界的ブランドを使用しているという。

 またスープにはスピルリナから抽出した青色色素成分「フィコシアニン」を商品化した 「リナブルー」を使用。このフィコシアニンには女子栄養大学の林修教授によると 「腸管に働きかけ、免疫力を高める効果がある」といわれている。

 そしてトッピングにはスーパーフード「アサイー」の新芽を使用。 ピクルスでサクサクとした食感がやみつき。アサイーには、鉄分、食物繊維、 カルシウムも多いという。

 ラーメンというと健康が心配の人も多いと思うが、この“青いラーメン” は健康志向で注目度バツグンだ。

写真:「<冷>リナブルーのスーパーフードラーメン」850円
m0750-001
ZAKZAK 2014年07月07日
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20140707/dms1407071530001-n1.htm

1
3:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:46:53.07 ID:0kwtHei8O.net
うわ~キモい。でもアメリカ人は好きそうだ。
青い物に食欲感じるそうだから。
4:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:46:54.13 ID:sLJpq3Bf0.net
まずそう
6:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:48:00.44 ID:QwrMheAV0.net
薔薇にも青が無いように食い物にも青はなじまない。
甘海老の卵ぐらいだろう、青くて許されてるのは。
63:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:11:17.42 ID:sWsljIcE0.net
>>6
ナマコ料理にも青いのがあるんですが・・・
食べないけどw
87:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:17:18.40 ID:rbSNpV720.net
>>6
ブルーハワイの季節ですよおじいちゃん
95:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:58:34.00 ID:heyHHNvC0.net
>>6
薔薇に青がない?ブルーローズあるやん。
7:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:49:12.40 ID:tZPYkOYg0.net
なんだヤクルトラーメンの麺か
93:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:42:31.49 ID:pRjufbI80.net
>>7
以前はクロレラ麺だったのに、今は青汁麺だからなぁ。クロレラはコシが有って、ノーマルより
美味かったんだよね。
8:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:49:30.68 ID:4Sx/Bftt0.net
出汁がバスクリンかジュースみたい。
9:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:49:59.69 ID:XqFJ1rah0.net
ラーメンに健康なんか求めてないよ(´・ω・`)
10:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:50:17.89 ID:6xjmlQuF0.net
昔は九十九里の田舎でフォアグラを使ったラーメンが食べられるって売り出したけど
今では相当に迷走してんだなw
11:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:51:05.46 ID:+iOWVAL/0.net
なに味なの
12:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:52:51.33 ID:c48SdqxU0.net
かき氷のシロップみたいな味しそう
13:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:53:39.66 ID:8kM5Fa9q0.net
青の洞窟かと思った…
14:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:54:23.19 ID:9LmHxPmT0.net
これは食欲なくす
16:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:56:04.83 ID:2ctIXxKW0.net
昔の駄菓子屋には、こんな色した菓子が結構あったよ
17:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:56:43.93 ID:QYZwCFA80.net
透明感があってまだマシな方かな
旨そうとは全く思わないが清涼感は凄い
18:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:58:41.09 ID:1o9t0VR90.net
まさに色モノ
19:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:58:45.31 ID:PU1p/mR90.net


緑色のホットケーキをつくってみた

食欲減退路線か
46:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:44:08.99 ID:F8qD8BeZ0.net
>>19
同じ緑でも、抹茶なら良いのにな
52:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:00:58.42 ID:WIlpINpS0.net
>>46
http://www.zukan-bouz.com/fuedai/aodai/aodai.html
アオダイ(沖縄)

慣れてないからだよ。↑沖縄で刺身食った時は違和感あった。コーラも
「黒い水」が無かったから最初は時間がかかった。麦茶や黒ビール飲み
慣れてる人は平気だった。
55:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:04:50.13 ID:F8qD8BeZ0.net
器は透明のほうがよさそうだ、あとチャーシューが良くない気がする
>>52
普通の白身魚じゃないそれ
61:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:10:41.98 ID:WIlpINpS0.net
>>55
アオダイの身は白身だよ。シュノーケルに行ったので、何だか熱帯魚(金魚
)食べてるような気がしたのとアオと言う名前で違和感があった。ま先入観
66:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:14:46.26 ID:cUtZvhzm0.net
>>61
沖縄で食べるのってブダイじゃね?
62:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:11:11.03 ID:cUtZvhzm0.net
>>52
もっと青いアオブダイは猛毒で死亡例も出ている
20:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 05:58:58.10 ID:zc9TYi500.net
ザクとうふ浮かべて食べたい
21:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:02:01.04 ID:23LgI3gsO.net
どうせなら麺まで青くしてほしかった
22:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:03:12.86 ID:cAJnz0qM0.net
青くて許されるのはスイーツ系位。
23:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:03:45.02 ID:heRN2vAY0.net
トムヤンクンは味のイメージとしてはこの色。
24:ネトサポハンター@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:04:45.30 ID:Mxvz6Aix0.net
タイのカップラーメンで昔からあった気がする
25:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:06:06.87 ID:0BlsOtwj0.net
これレモン絞ったらピンクになる?
72:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:26:12.49 ID:ylq9JqPF0.net
>>25
リトマスラーメンww

じゃ最後に一句

赤はバカ
 青がアホなら
  黄はキチガイ

  お粗末。
26:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:06:16.41 ID:/vbSVUfe0.net
これあかんやつだ...
27:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:06:44.36 ID:NU7IYC5z0.net
ハッカの味しそう
29:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:07:10.89 ID:0yt2AFHD0.net
このスレチラ見したが、
ブルーベリー嫌いな奴多いんだな

薔薇にも青が無いように食い物にも青はなじまない。
甘海老の卵ぐらいだろう、青くて許されてるのは(キリリッ)

wwwwwwww
51:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:00:17.55 ID:F8qD8BeZ0.net
>>29
ブルベリーはちょいと色違うでしょ
それにラーメンにブルーベリーが合うのかと
70:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:24:14.18 ID:ylq9JqPF0.net
>>29
ブルーベリー好きだよ、ってか嫌ってられねぇんだよw かすみ目でさww
30:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:09:23.25 ID:szqr7NB7O.net
ヤワラちゃんのウェディングケーキに比べれば、まだまだ。
32:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:10:32.63 ID:OIuwFyHz0.net
青い食べ物は菓子に留めておけw
33:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:11:38.25 ID:y0WE4lh70.net
食べてみたい
34:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:12:20.08 ID:V5uAZHxP0.net
青いラーメンなんか昔から北千住の「菊や」にあるわ
35:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:12:28.05 ID:bOl8193Q0.net
何で青ってまずく見えるんだろう
原始の時代に青いもの食って死にまくった
人類のトラウマみたいな遺伝子でもあるの?
39:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:23:13.47 ID:SzWoPCmG0.net
>>35
やはり自然界に真っ青な食い物がないから視覚的に食い物と認識できないんじゃないだろうか
45:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:41:46.78 ID:V5uAZHxP0.net
>>39
あけび、ツタの実、ブルーベリー、プルーン、ノブドウとか・・・
53:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:02:18.68 ID:CjUpbk860.net
>>45
全部むらさきじゃん
84:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:04:32.13 ID:c5/185pB0.net
>>39
真っ青な動物がいない(少ない)のは、太陽の色に関係してそうね
青が太陽の光の反対色になるので
海の中にいる魚とかに、青っぽいのがいるのは、太陽に光を受けるのが少ないからかな?
しかし植物に関しては、反対色に近い緑とか、アサガオとかの青もある
青色の蝶々とか、青色のザリガニもいるようだ
でもこういうのは極少数なので、やはり太陽の色による因果関係はあると思う
38:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:21:02.05 ID:vy8FtpRD0.net
見た目は不味そう
40:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:25:47.25 ID:tX0TsbaEO.net
トッピングのチャーシュー?がなんか生々しくてキモくなってる

健康云々なら野菜だけにすればいい( ´・_・`)
42:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:30:35.26 ID:r6N0sYj6O.net
そろそろラーメンで「健康・本物」謳い文句にすんの
止めた方がいいと思う
ラーメン喰いたいっ!って客は
「旨い!」って感動が欲しいんだよ
無化調は明らかに足りない食いもんだ
それと原価が掛かり過ぎて無理でしょ?
大量に仕込めない(薄利多売が利かない)
客の意識は変わらない(依然千円の壁)
44:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 06:36:49.98 ID:OyYpRC8gO.net
このスープ、俺の家の便所にある「ブルーレット置くだけ」と同じ色じゃん。
56:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:05:17.51 ID:WIlpINpS0.net
>>44
ラベンダーの匂いも、今の子供は「トイレの匂い」と思うらしいから。
キンモクセイも庭の木の匂いを「トイレが近くにある」と思う。
59:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:09:43.06 ID:F8qD8BeZ0.net
>>56
今の子供じゃない俺にとっても便所の臭いだわ
便所で使いすぎだねあれ
74:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:33:24.40 ID:ylq9JqPF0.net
>>56
ガキの頃、ジャスミンの花をバスクリンの匂いだと言って両親を苦笑いさせた俺アラフォー
54:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:03:40.91 ID:PIzqxXhY0.net
ネギたっぷりでミクラーメンとして売り出すんだ!
57:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:05:57.68 ID:tSjquxgT0.net
クールバスクリンかよ
夏には清涼感が気持ちいい
60:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:10:30.19 ID:JVk3sARH0.net
メインで食う部位が何色か?だよな
魚は表面色のことをいってる
果物も皮が青くても中身は白だったり

まっ青って浮かばないな
68:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:23:36.11 ID:fD69miDa0.net
立ち食いそばで、850円まで使えるとすると
かき揚げ、コロッケ、チクワ、タマゴくらいは乗せれるだろ。
69:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:23:59.82 ID:zBW7FrV50.net
>>1
思ったよりキモくなかった。てかこれなら全然いける
75:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:35:19.41 ID:d8UKE4ok0.net
※ サイダー味です
78:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:40:47.06 ID:TvXgugCl0.net
アメリカン感覚な色彩
79:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:42:08.97 ID:E7rDvm5T0.net
風か嵐か 青いラーメン
82:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:50:06.99 ID:KS5G9aaI0.net
>>1
まあ、見た目は涼しげでいいかも・・・・。

味はどうなんだろな^^;
ま、話の種に一度食べてみるか。
83:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 07:51:03.97 ID:bnYulW4T0.net
>>1
煮卵を忘れてるだろ!
2
85:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:08:24.45 ID:UZcu9XLr0.net
>>83
.・゚・(ノД`)・゚・.キモイヨー
86:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:11:43.15 ID:I+hUqCDy0.net
>>1
コーヒーラーメンってあったな。
バニラアイスが入ってた。
おっかなびっくり食べてみたけど、結構うまかった。
89:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:21:53.01 ID:KS5G9aaI0.net
>>86
そういうのもあるんだね・・・機会があったら食べてみる
97:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 09:11:38.72 ID:ylq9JqPF0.net
>>86
ジャムコーララーメンは?
88:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 08:20:18.74 ID:gxAk79eP0.net
昔ヤクルトラーメンを普通に食ってたので緑の麺程度なら全然平気だが
これスープが青いんか!
ちょとあまり美味そうに見えないなあ
96:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/07/08(火) 09:08:39.92 ID:18KTN/hs0.net
これが噂の宇宙ラーメンか……。


【引用元】【グルメ】衝撃の青いラーメン登場!(写真あり)
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1404765839/