1: 2015/11/14(土) 17:17:46.66 ID:q8i0us1Y0.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典
11月1日放送、「この差って何ですか？」では、
買ってきたバナナを保存する方法。栄養満点のバナナだが、
そのまま置いておくと痛んでしまう。
バナナを長持ちさせる方法があるので紹介する。
それは、ラップでくるむこと。房についているバナナを ばらばらにする。柄の部分にまずはラップをくるくると。 その後に、全体にラップをかける。
柄の部分にラップして、その後、柄の部分を含めた バナナ全体にラップをするだけで、バナナはおいしいまま 長持ちするのだとか。
バナナが熟すのは、バナナが出すエチレンガスが原因。 まずは、バナナが出すエチレンガスを食い止める必要がある。 柄の部分にラップをまいて、エチレンガスの放出を抑える。 さらに、ほかのバナナから出るエチレンガスを吸収しないように、 バナナ全体をラップで覆うことが大切だ。
番組では、同じ房についていたバナナを、常温とラップでくるんで どれだけ差が出るか実験。6日後、バナナを比べると、何もしてない バナナは皮が黒くなり、中身も熟してしまった。だが、ラップバナナは 皮が少し茶色くなったものの、中身は6日前の状態のまま。白く 綺麗なままだった。6日も保存できたことになる。
https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/24193/outline
それは、ラップでくるむこと。房についているバナナを ばらばらにする。柄の部分にまずはラップをくるくると。 その後に、全体にラップをかける。
柄の部分にラップして、その後、柄の部分を含めた バナナ全体にラップをするだけで、バナナはおいしいまま 長持ちするのだとか。
バナナが熟すのは、バナナが出すエチレンガスが原因。 まずは、バナナが出すエチレンガスを食い止める必要がある。 柄の部分にラップをまいて、エチレンガスの放出を抑える。 さらに、ほかのバナナから出るエチレンガスを吸収しないように、 バナナ全体をラップで覆うことが大切だ。
番組では、同じ房についていたバナナを、常温とラップでくるんで どれだけ差が出るか実験。6日後、バナナを比べると、何もしてない バナナは皮が黒くなり、中身も熟してしまった。だが、ラップバナナは 皮が少し茶色くなったものの、中身は6日前の状態のまま。白く 綺麗なままだった。6日も保存できたことになる。
https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/24193/outline
2: 2015/11/14(土) 17:18:59.13 ID:QVEfOP9I0.net
むしろ買ったままの状態だと固すぎじゃね
すこし熟成させてから食う
すこし熟成させてから食う
16: 2015/11/14(土) 17:26:21.21 ID:lPQhl3BV0.net
>>2
特売日に大量に買って、あとは熟し方を調節して食べるなどの工夫ができる
特売日に大量に買って、あとは熟し方を調節して食べるなどの工夫ができる
28: 2015/11/14(土) 17:31:39.66 ID:rH0Nqq9S0.net
>>16
熟したお勤め品買えばいいじゃん
特売価格より安いし、面倒しなくてもすぐ食える
熟したお勤め品買えばいいじゃん
特売価格より安いし、面倒しなくてもすぐ食える
3: 2015/11/14(土) 17:19:49.42 ID:6sHW2Mt20.net
少しフニャってからがおいしい
フニャフニャになったらバナジューにする
フニャフニャになったらバナジューにする
14: 2015/11/14(土) 17:24:45.76 ID:wb3vl4zh0.net
>>3
バニラエッセンス一滴たらすよな
バニラエッセンス一滴たらすよな
4: 2015/11/14(土) 17:20:01.15 ID:Mlff/3eq0.net
ラップじゃなくてアルミホイルじゃなかったっけ？
5: 2015/11/14(土) 17:21:04.83 ID:h3qQuMLL0.net
イイからさっさと食えよ
つか、食いきれないほど買い込むな
ｶｰﾁｬﾝにおながいしてンだよ！俺いつまでも食べ盛りの中高生じゃね～からよ
つか、食いきれないほど買い込むな
ｶｰﾁｬﾝにおながいしてンだよ！俺いつまでも食べ盛りの中高生じゃね～からよ
10: 2015/11/14(土) 17:23:01.54 ID:ywtRT7zM0.net
>>5
かーちゃんは成人した俺達のために食い物買いすぎ作りすぎ
かーちゃんは成人した俺達のために食い物買いすぎ作りすぎ
6: 2015/11/14(土) 17:21:33.25 ID:bvIW7yqC0.net
腐りかけの半額の買ってきて大量に冷凍して牛乳とミキサーで混ぜてバナナシェイクにして飲んでる
12: 2015/11/14(土) 17:24:00.49 ID:YEDn8Iv/0.net
腐りかけが一番うまいだろ
15: 2015/11/14(土) 17:25:32.85 ID:9e2udaoU0.net
バナナだYO！
81: 2015/11/15(日) 17:00:34.63 ID:Oh6YcS0Z0.net
>>15
俺は評価するぞ
俺は評価するぞ
17: 2015/11/14(土) 17:26:33.94 ID:myV3InyQ0.net
バナナなんてここ１年買ってないなあ
朝飯代わりにいいかな？
朝飯代わりにいいかな？
18: 2015/11/14(土) 17:26:54.48 ID:cyzJj7sz0.net
熟して甘くなると皮が薄く剥きやすくなるよね
20: 2015/11/14(土) 17:27:59.55 ID:8tnPVkz50.net
うっすら緑色が残ってるぐらいの方が酸味があって美味しい
26: 2015/11/14(土) 17:30:40.44 ID:DQnP3o+U0.net
>>20
熟したほうが免疫力高めるには効果あり
熟したほうが免疫力高めるには効果あり
21: 2015/11/14(土) 17:28:22.56 ID:iDrZ7+GB0.net
バナナにマジ感謝
22: 2015/11/14(土) 17:28:38.79 ID:lu7FkWlG0.net
冷凍バナナはおいしいよ
23: 2015/11/14(土) 17:29:13.21 ID:7gM0IS990.net
ラップなんて('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ
買ってきたら一本づつにする→新聞紙の上に置く これだけでおk
買ってきたら一本づつにする→新聞紙の上に置く これだけでおk
24: 2015/11/14(土) 17:29:41.57 ID:aS○XDb1G0.net
DAISOのバナナケースはバカでかすぎ
セリアのバナナケースは開けにくい
どうしろってんだよ！
セリアのバナナケースは開けにくい
どうしろってんだよ！
25: 2015/11/14(土) 17:29:58.92 ID:jdtlFvk/0.net
糖尿病に注意
27: 2015/11/14(土) 17:31:28.28 ID:x+yebYWB0.net
腐る前に食べる俺に死角はなし
29: 2015/11/14(土) 17:31:45.67 ID:DsplvAb50.net
バナナの皮むいて冷凍する
カチカチになった状態のバナナと牛乳と氷を混ぜてミキサーにかける
バナナシャーベットのできあがり
カチカチになった状態のバナナと牛乳と氷を混ぜてミキサーにかける
バナナシャーベットのできあがり
30: 2015/11/14(土) 17:33:24.56 ID:h3qQuMLL0.net
一時期流行ったバナナぶら下げる奴はどうなんだよ？
31: 2015/11/14(土) 17:33:29.52 ID:/blHGFV40.net
バナナって冷やすとあんまり味がしなくなる気がする
32: 2015/11/14(土) 17:35:11.17 ID:OZjNdGLb0.net
最近チョコレートのアイスクリームの中にバナナ入れて食べてる
34: 2015/11/14(土) 17:37:41.11 ID:TfO/tb9y0.net
一房５本でも一日一本だと5日もかかるからこれは助かる
35: 2015/11/14(土) 17:37:46.33 ID:/dbO79fj0.net
バナナは茶色い点々(シュガースポット)が出てきた時が食べ頃。
だから左側の方が美味しい。
だから左側の方が美味しい。
36: 2015/11/14(土) 18:26:00.22 ID:uhDIeIVn0.net
>>35
好き嫌いはあるけど処分品を買ってきて駄目なところ切り落として食べるのがいちばんおいしい
好き嫌いはあるけど処分品を買ってきて駄目なところ切り落として食べるのがいちばんおいしい
38: 2015/11/14(土) 18:41:10.28 ID:RfUyr7g/0.net
コンド○ムじゃダメ？(；・ω・)
39: 2015/11/14(土) 18:48:16.46 ID:h6SE8ltB0.net
物質の古さは時間じゃなくて当てられた放射線量に比例するとかなんとか
41: 2015/11/14(土) 18:56:48.20 ID:15MeK4An0.net
これくらいにならないと食えない
46: 2015/11/14(土) 20:17:18.02 ID:soOedYLY0.net
>>41
安物はそれぐらいでダメだろうな
高いやつは大丈夫だよ
安物はそれぐらいでダメだろうな
高いやつは大丈夫だよ
42: 2015/11/14(土) 19:00:02.83 ID:tyyvIS6C0.net
寒くてなかなか追熟してくれない
43: 2015/11/14(土) 19:01:10.94 ID:zk41ZYjm0.net
セイコーマートが、バナナの10円割引クーポン券を出さなくなった件
44: 2015/11/14(土) 19:26:43.19 ID:0khJ2ScS0.net
中年になるとバナナは食いたいとも思わんわ。
そんな面倒なことせずに、数日で喰っちまうだろ
そんな面倒なことせずに、数日で喰っちまうだろ
45: 2015/11/14(土) 20:14:53.45 ID:nlSsRlKB0.net
スゲーはじめて知った
47: 2015/11/14(土) 20:19:43.40 ID:pxQ4MxUp0.net
バナナ自体が出すガスが痛みの原因なら、
カキみたいに外につるしてたらいんじゃないの？
俺のレスを契機に、日本中の庭先やベランダにバナナが吊るされることになるとは胸熱です
カキみたいに外につるしてたらいんじゃないの？
俺のレスを契機に、日本中の庭先やベランダにバナナが吊るされることになるとは胸熱です
49: 2015/11/14(土) 20:26:33.09 ID:8Er1+9Ei0.net
>>47
アリの大群で真っ黒くろすけに(ΦωΦ)
アリの大群で真っ黒くろすけに(ΦωΦ)
52: 2015/11/14(土) 20:55:50.68 ID:9Geo+45d0.net
>>49
そんなにアリ多いのかよ
長野はカメムシ大杉
そんなにアリ多いのかよ
長野はカメムシ大杉
48: 2015/11/14(土) 20:20:24.76 ID:mm5b2a480.net
柄からエチレンが出てて、ラップがそれを通さないなら
柄以外の部分をラップするだけで十分じゃね？
柄をラップで包むと放出されないエチレンは何処行くんだ？
柄以外の部分をラップするだけで十分じゃね？
柄をラップで包むと放出されないエチレンは何処行くんだ？
61: 2015/11/15(日) 00:26:51.77 ID:VpCJIF4N0.net
>>48
俺もそう思う。
それに、他のバナナの出すエチレンガスとか言うくらいなら自分の出すエチレンガスはどうなのかと。
俺もそう思う。
それに、他のバナナの出すエチレンガスとか言うくらいなら自分の出すエチレンガスはどうなのかと。
65: 2015/11/15(日) 04:55:20.31 ID:FabaEMkQ0.net
>>48
あれだ。オナ禁してるときの精液と同じようなもんだ
あれだ。オナ禁してるときの精液と同じようなもんだ
50: 2015/11/14(土) 20:26:34.68 ID:WI4WkQLa0.net
最近柄の部分だけラッピングしたバナナ見かけるようになってきたがそういう事か
53: 2015/11/14(土) 21:36:43.20 ID:Z4B8DegL0.net
冷凍バナナいいよね・・・
つーか普通に市販品アイスより旨いレベルなんだが
つーか普通に市販品アイスより旨いレベルなんだが
55: 2015/11/14(土) 23:14:52.32 ID:G8JkklXy0.net
>>53
ちょっとバニラアイスみたいで俺も好き、冷凍バナナ。
ちょっとバニラアイスみたいで俺も好き、冷凍バナナ。
58: 2015/11/14(土) 23:22:20.13 ID:wgfYeaco0.net
>>53
これが正解だよな。
普通に食うより歯応えもあってうまい
これが正解だよな。
普通に食うより歯応えもあってうまい
57: 2015/11/14(土) 23:19:40.14 ID:73sPBXPD0.net
冷凍バナナは、たまにいつ作った奴だか自分でも忘れてて
食うのにちょっと勇気がいる場合があるｗ
食うのにちょっと勇気がいる場合があるｗ
59: 2015/11/14(土) 23:34:19.30 ID:Hb2SRUyX0.net
バナナって栄養凄いやろ。どこにおいても小ばえ沸くほどやから、毎朝食ってるわ
60: 2015/11/15(日) 00:03:31.95 ID:SzzDpgEK0.net
だから今日買ってきたバナナの柄にテープ貼ってあるのか
63: 2015/11/15(日) 03:25:52.14 ID:xVQbrVkq0.net
バナナジュースに豆腐入れて飲んでる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
64: 2015/11/15(日) 04:30:53.07 ID:cZr/h8dH0.net
僕の股間のバナナも買った時をキープしてまつ＞＜
66: 2015/11/15(日) 04:58:43.60 ID:h6am5cL60.net
ちょっとすっぱいくらいが好き
67: 2015/11/15(日) 11:02:13.80 ID:hPtInV7F0.net
バナナに割り箸刺して、ラップで包んで冷凍庫に放り込んで置くと、美味しいアイスキャンディになるよな
70: 2015/11/15(日) 15:58:28.66 ID:Ja5DGxBh0.net
バナナって、
絶滅の危機に瀕してる割には激安だよな
いまのうちにたくさん食っとけよ
絶滅の危機に瀕してる割には激安だよな
いまのうちにたくさん食っとけよ
73: 2015/11/15(日) 16:14:45.34 ID:vaR3Ytl50.net
くろくなったとこはヌルヌルしてなんかきたねえから棄ててる
74: 2015/11/15(日) 16:19:38.49 ID:egHCP+FF0.net
＼もうね、アボガド／ ＼バナナかと／
┌┐
ヽ ／ /
γ⌒^ヽ ／ / i
/:::::::::::::ヽ | (,,ﾟДﾟ)
/::::::::(,,ﾟДﾟ) |（ノi |）
i:::::（ﾉDole|） | i i
ﾞ､:::::::::::::ノ ＼_ヽ＿,ゝ
U"U U" U
┌┐
ヽ ／ /
γ⌒^ヽ ／ / i
/:::::::::::::ヽ | (,,ﾟДﾟ)
/::::::::(,,ﾟДﾟ) |（ノi |）
i:::::（ﾉDole|） | i i
ﾞ､:::::::::::::ノ ＼_ヽ＿,ゝ
U"U U" U
75: 2015/11/15(日) 16:22:17.84 ID:O+AartFv0.net
何を旧時代的なことをやってんだw
いまはエチレンガス吸着の食品用袋が売られてる
いまはエチレンガス吸着の食品用袋が売られてる
77: 2015/11/15(日) 16:30:59.71 ID:ojpR+zwJ0.net
ちょっと青いくらいのが好き
79: 2015/11/15(日) 16:33:05.80 ID:vusybn+/0.net
黒い点々がついてるほうが甘くて旨いのに
80: 2015/11/15(日) 16:41:27.09 ID:Nglc7huG0.net
高いバナナだとスイートスポットあまり出てない状態でもすげー美味いんだよな
76: 2015/11/15(日) 16:28:41.74 ID:NVrXkwgn0.net
バナナ買うと一日で食ってしまうから買わない
引用元
